Nội Dung Chính
Thủ tục truc tiep bong da k củ quả đóng gói
Rau củ quả là một trong những mặt hàng nhạy cảm. Khi truc tiep bong da k củ quả đóng gói cần thiết phải chuẩn bị một số giấy tờ bắt buộc. Trong đó có các chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận kiểm dịch, công bố hợp quy,… Indochinapost xin gửi đến quý khách các tài liệu cụ thể liên quan đến các giấy tờ này.
1. Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm:
Khoản 1 Điều 14Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25/04/2012của Chính phủ quy định:
“Tất cả các loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm khi truc tiep bong da k vào Việt Nam phải kiểm tra tại cơ quan kiểm tra nhà nước có thẩm quyền do các Bộ quản lý ngành chỉ định, trừ các trường hợp được quy định tại Khoản 2 Điều này.”
Khoản 3 Điều 14Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25/04/2012của Chính phủ quy định:
“Bộ Y tế có trách nhiệm kiểm tra và cấp thông báo kết quả kiểm tra cho lô hàng truc tiep bong da k nhiều loại thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ 2 bộ trở lên.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có trách nhiệm kiểm tra và cấp thông báo kết quả kiểm tra cho lô hàng truc tiep bong da k nhiều loại thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ 2 bộ trở lên, trong đó có thực phẩm tươi sống.”
Trường hợp, Công ty truc tiep bong da k lô hàng gồm rau, củ quả và phô mai nêu trên thì Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có trách nhiệm kiểm tra và cấp thông báo kết quả kiểm tra vệ sinh an toàn cho lô hàng truc tiep bong da k này.
2. Kiểm dịch động vật, thực vật:
Căn cứ vào điểm 3 phần II Mục 2 danh mục động vật, sản phẩm động vật thuộc diện phải kiểm dịch ban hành kèm theoQuyết định số 45/2005/QĐ-BNN ngày 25/07/2005của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thì mặt truc tiep bong da k:“Sữa tươi, sữa chua, bơ, pho mát, sữa hộp, sữa bánh và các sản phẩm từ sữa”thuộc diện phải kiểm dịch khi truc tiep bong da k.
Khoản 2 Điều 1Thông tư số 30/2014/TT-BNNPTNT ngày 05/09/2014của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định:
“Điều 1. Danh mục vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật
- Sản phẩm của cây
- a) Các loại củ, quả, hạt, hoa, lá, thân, cành, gốc, rễ, vỏ cây;”
Theo quy định nêu trên các mặt mặt truc tiep bong da k “”Đậu Hà Lan đông lạnh; Bơ lạc đông lạnh; Khoai tây cắt sợi (dùng để chiên) đông lạnh; Khoai tây cắt sợi nhỏ được làm thành bánh đông lạnh; Bắp đông lạnh; Rau đông lạnh””thuộc diện phải kiểm dịch thực vật khi truc tiep bong da k.
Tuy nhiên, căn cứ quy định tạiThông tư số52/2015/TT-BYT ngày 21/12/2015của Bộ Y tế quy định các trường hợp Thực phẩm tươi sống, sơ chế thuộc danh mục phải qua kiểm dịch động vật hoặc kiểm dịch thực vật thì sẽ không phải kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm khi làm thủ tục truc tiep bong da k.
Do đó, đề nghị Công ty liên hệ với Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn để tiến hành đăng ký kiểm dịch cho lô truc tiep bong da k.
3. Công bố hợp quy
Điều 3Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25/04/2012của Chính phủ quy định Kiểm tra thực phẩm truc tiep bong da k quy định:
“Công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) đã có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
- Sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và đăng ký bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường cho đến khi quy chuẩn kỹ thuật tương ứng được ban hành và có hiệu lực.”
truc tiep bong da k củ quả đóng gói
Công bố hợp quy rau củ quả đóng gói
Khoản 1 Điều 4Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25/04/2012của Chính phủ quy định:
“Bộ Y tế có trách nhiệm tổ chức quản lý công tác tiếp nhận hồ sơ đăng ký bản công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm, bao gồm: thực phẩm chức năng; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; các sản phẩm truc tiep bong da k là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.”
Căn cứ quy định nêu trên, Công ty liên hệ với Bộ Y tế để đăng ký bản công bố Hợp quy và công bố phù hợp ATTP đối với các mặt truc tiep bong da k đã qua chế biến bao gói sẵn như Bơ lạc đông lạnh, Mozzarella (Phomai) đông lạnh,…